قال الدكتور سعيد متولى، أخصائى تغذية علاجية، إن الأطباء ينصحون دائما بالابتعاد عن اللحوم والدجاج المطهية والمحمرة وتناولها مشوية لأنها صحية ولا تسبب أى مشاكل للإنسان خاصة أنها لا تحتوى على كميات كبيرة من الدهون.وأضاف "سعيد" أن هناك بعض الأخطاء التى نرتكبها أثناء الشي تجعل اللحوم غير صحية، وهى:وضع اللحم مباشرةً فوق الفحم:
المكونات: ستيك اللحم المشوي بالأناناس 500 جرام ستيك بقري (مقطع إلى مكعبات) 1 كوب من عصير الأناناس الطازج 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا 3 فص ثوم مدقوق 1 فليفلة رومي حمراء (مقطعة إلى مكعبات بسمك 2 سم) 2 كوب من الأناناس الطازج (مقطع إلى مكعبات) كاتشب طماطم طريقة التحضير: ستيك اللحم المشوي بالأناناس
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر